01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
焼めしを頼んだ人が印象に残ったと話すのは、パラリとした仕上がりと、ほどよい味付け。まずは一品をしっかり味わうのも、もう一皿を組み合わせるのもよさそうです。メニューにはラーメンやチャンポンも並び、焼めしと麺料理のどちらにするか迷う楽しみがあります。
上海軒のちゃんぽんは、訪れた人から塩系のスープや、たっぷりした量についての感想も。具だくさんのデラックスチャンポンを食べた人は、豚骨ベースのスープに野菜や海鮮、焼豚が入る一杯として紹介しています。通常のチャンポンや特製、デラックスと選択肢があり、量をしっかり楽しみたい日にはデラックス、まずは定番からというときはチャンポン、と考えられます。
チャーシューを目当てにするなら、チャーシューメンやワンタンチャーシューメンも候補に。ある人は五目丼とチャーシューワンタン麺を頼み、五目丼の大きなチャーシューを崩しながら食べたそう。別の人は特製チャンポンのチャーシューを、脂がのった厚切りとして楽しんでいます。一品料理も頼みたいなら、焼ギョーザや酢豚、豚肉の天ぷらなどが選べます。ランチに酢豚定食と餃子を注文した人は、小鉢が二つ付いてボリュームがあったと振り返っています。餃子は、野菜多めであっさりしていたという感想や、にんにくがほどよく入っていたという感想もあり、麺や定食に添える一皿として選びやすそうです。







